INGREDIENTI
- 1 confezione di FarciGusto Buitoni (16 dischetti);
- 800 gr di ricotta freschissima;
- 250 gr di parmigiano reggiano grattugiato;
- erbe aromatiche a scelta (es. erba cipollina, basilico, origano fresco)
- sale e pepe q.b.
- 16 pomodorini datterini.
PROCEDIMENTO
1. Preparare i cannoli: avvolgere ogni dischetto su una forma in metallo per cannolo premendo un po' dove i lato del disco si sovrappongono. Cuocere in forno a 180° fino a doratura (15 minuti circa). Sfornare, lasciare raffreddare completamente e togliere la forma in metallo.
2. In una ciotola, mescolare la ricotta setacciata con il parmigiano, le erbe aromatiche tritate e aggiustare di sale e pepe.
3. Farcire i cannoli con l'aiuto di un sac à poche e decorare con mezzo pomodorino al posto della tradizionale ciliegina della versione dolce.
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