TORTA TENERINA AL CIOCCOLATO

INGREDIENTI

• 250 gr di cioccolato fondente
• 100 gr di latte
• 100 gr di zucchero
• 100 gr di burro
• 4 uova
• 200 gr di farina
• 1/2 bustina di lievito
• 1/2 bicchiere di rum
• zucchero a velo
• panna montata
• lamponi

PROCEDIMENTO

1. Sciogliere il cioccolato a bagno maria. Aggiungere al cioccolato fuso il burro, il latte e lo zucchero mescolando bene. Lasciare intiepidire il composto.

2. Montare le 4 uova e aggiungerle al composto di cioccolato. Unire poi farina, lievito e rum.

3. Cuocere la torta in una teglia rivestita con carta forno al 180° per 15 - 20 minuti. Lasciare intiepidire la torta e spolverizzare con zucchero a velo. Servire accompagnando con panna montata e lamponi.

Posted in: Dolci, San Valentino, Torte

Condividi su: