domenica 22 marzo 2015

TARTELLETTE AL SAPORE DI PIZZA

INGREDIENTI

  • 1 confezione di FarciGusto Buitoni (16 dischetti);
  • 2 mozzarelle fiordilatte;
  • 250 gr di pomodori pelati;
  • 1 spicchio di aglio;
  • 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva;
  • basilico q.b.;
  • 1 cucchiaino di zucchero;
  • sale e pepe q.b.

PROCEDIMENTO

1.  Tagliare la mozzarella a dadini e metterla a scolare. Nel frattempo, in un pentolino mettere a soffriggere l'aglio nell'olio. Aggiungere i pomodori pelati tagliati a pezzetti, lo zucchero, il sale, il pepe e il basilico. Lasciare cuocere la salsa per circa 15 minuti facendola un po' addensare. 

2.  Disporre ogni dischetto in uno stampino per tartelletta e farcire con un cucchiaio di salsa di pomodoro e i dadini di mozzarella. 

3.  Cuocere in forno a 180° per 15 - 20 minuti,


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