
INGREDIENTI (per 6 porzioni)
250 gr di mascarpone
3 uova
60 gr di zucchero semolato
avanzi di colomba (almeno l'equivalente di 2 fette)
200 gr di composta di arance e limoni
1 bicchierino di Grand Mariner
cioccolato fondente a piacere
PROCEDIMENTO
1. Separare i tuorli dagli albumi. Sbattere i tuorli con lo zucchero fino a quando non saranno diventati chiari...