ANTIPASTI

Di mare, di terra, di verdura

sabato 9 luglio 2016

PASTA PESTO, POMODORINI, ACCIUGHE, MOZZARELLA DI BUFALA E PINOLI TOSTATI

INGREDIENTI (4 persone) 500 gr di pasta di semola di grano duro 100 gr di pomodorini  1 vaschetta di pesto fresco 1 mozzarella di bufala 6/7 acciughe sott'olio 1 manciata di pinoli PROCEDIMENTO 1. Tagliare i pomodorini a spicchi e lasciarli scolare per almeno 1/2 ora. Scaldare una padella sul fuoco vivo, versarvi i pinoli e lasciarli tostare per qualche minuto....

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