INGREDIENTI
500 gr di pasta di pane
100 gr di mozzarella fiordilatte
1 cipolla rossa
4 - 5 cucchiai di passata di pomodoro
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
origano q.b.
sale q.b.
PROCEDIMENTO
1. Ungere una teglia tonda con olio e stendervi la pasta facendo pressione con i polpastrelli per distribuirla uniformemente. Lasciare lievitare l'impasto steso per 30...