SFOGLIA CON CAPESANTE E ASPARAGI

INGREDIENTI 1 rotolo di pasta sfoglia pronta tonda 3 uova 1 mozzarella 3 o 4 fette di prosciutto crudo 200 gr di panna light 6 capesante 1 mazzetto di asparagi lessati 80 gr di parmigiano grattugiato sale e pepe q.b. PROCEDIMENTO 1.  Tagliare gli asparagi e le capesante a pezzetti. Tagliare la mozzarella a fettine fini e lasciarla scolare per almeno 30 minuti. 2....

LEGGI TUTTO