TRECCIA DI PAN BRIOCHE

INGREDIENTI 250 gr di farina 00 250 gr di farina manitoba 250 ml di latte 25 gr di lievito di birra 50 gr di zucchero 90 gr di burro 2 uova 100 gr di uvetta 200 gr di canditi granella di zucchero q.b. PROCEDIMENTO Mescolare le due farine ed aggiungere il latte leggermente riscaldato, il lievito sbriciolato, lo zucchero, il burro fuso, 1 uovo intero e impastare per...

LEGGI TUTTO